Технические условия на миндаль

Эти технические условия действуют на ядра орехов миндаля культурных сортов, не имеющих скорлупы и бланшированные ядра миндаля с убранной кожицей, необходимые для употребления или употребления в пищевых целях после смешивания с иной продукцией без последующей переработки.

Технические условия не действуют на орехи сладкого миндаля и бланшированные орехи, обработанные способом соления, обсахаривания, обжаривания, ядра горького миндаля и бланшированные орехи горького миндаля, также части орехов сладкого миндаля.

Типы

Ядра орехов в зависимости от качества бывают трех товарных сортов, а именно: первый, высший и второй.

Упаковка

Ядра орехов фасуют и упаковывают в потребительскую тару и транспортную упаковку или прочие разновидности тары из иных материалов, применение которых при взаимодействии с продукцией этого типа обеспечивает сохранность безопасности и качества на протяжении всего периода годности.

Упаковка, используемая для упаковки, должна являться сухой, чистой и не быть зараженной вредителями, не иметь постороннего запаха и надлежащего качества, чтобы не вызывать внешнего или внутреннего повреждения товара.

Содержимое каждой единицы тары в одной потребительской упаковки должно являться однородным и состоять из ядер орехов одного коммерческого вида, товарного сортов, размера, даты сбора урожая. Видимая составляющая содержимого единицы тары должна соответствовать содержимому всей единицы тары.

Вес нетто ядер орехов в потребительской таре должен соответствовать номинальному, определенному в маркировке.

Маркировка

Сведения о продукта указывают на потребительской единице тары и (или) этикетке, транспортную упаковку методом, обеспечивающим ее сохранение при соблюдении определенных производителем правил хранения.

Чернила и клей, используемые для указания текста и приклеивания этикеток, должны являться нетоксичными.

Нормы приемки

Орехи принимаются партиями. Партией является любое число ядер орехов одного названия, упакованных в упаковку одного типа.