Технические условия на манго

Упаковка

Фрукты фасуют в потребительскую упаковку: деревянную, из полимерного, комбинированного сырья. Потребительскую упаковку размещают в деревянные, полимерные, картонные ящики, специализированные ящичные поддоны и иные резервуары, гарантирующие сохранение качества и безопасности плодов при перевозке. Фрукты манго могут оборачиваться бумагой. По договоренности с покупателем можно не фасовать фрукты.

Сырье, эксплуатируемое внутри тары, в том числе бумага, должны считаться чистыми и гарантировать при взаимодействии с фруктами сохранность их безопасности и качества. Чернила, клей, краска, используемые для указания текста или приклеивания этикеток, должны являться нетоксичными.

Этикетки, приклеиваемые непосредственно на фрукты, должны являться такими, чтобы при удалении не было следов клея или повреждений на поверхности манго. Тара для фруктов должна являться целой, надежной, сухой, чистой, не обладающей излишними запахами.

Наклейки, фиксируемые на фрукт в индивидуальном порядке, обязаны быть такими, чтобы после их удаления на фруктах не было следов клея, не возникали дефекты кожуры. Если фрукты обертываются, то нужно применять тонкую, новую, сухую бумагу, не имеющую запаха.

Содержимое каждой тары должно быть однородным, состоять из фруктов одного вида, калибра, качества. В таре не должно быть посторонней примеси. Видимая составляющая плодов в таре должна быть идентичной содержимому всей единицы тары.

Фрукты высшего сорта фасуют лишь в потребительскую тару, кладя фрукты в один слой. Вес нетто плодов в единице тары должен соответствовать номинальному, установленному в маркировке фруктов в потребительской упаковке с учетом вероятных отклонений.

Хранение и перевозка

Упакованные фрукты перевозят всеми типами транспорта в чистых, сухих, не имеющих запаха видах транспорта, соблюдая нормы транспортировки скоропортящихся грузов, актуальные на транспорте определенных разновидностей.