Данные технические условия действуют на крупу ячневую, получаемую из крупяного ячменя методом удаления цветковых пленок, плодовых, семенных оболочек и зародыша с проведением обязательной шлифовки и дроблением и шлифованием для ячневой крупы.
Правила приемки
Крупа принимается партиями. Партией продукции является определенное число крупы одного типа и спорта, необходимое для единовременной приемки, отгрузки либо хранения и качественной оценки, оформленное одной бумагой о качестве.
Каждая партия товара должна сопровождаться разрешительным документом с указанием в нем параметров и норм качества крупы, обеспечивающих безопасность этого типа продукта для жизни и здоровья людей.
При приемке продукции проверяют соответствие упаковки, маркировки и тары критериям нормативно-технических бумаг. Для проверки соответствия качества ячневой крупы критериям нормативно-технических документов осуществляют выборку.
Объем выборки от партии продукции в групповой таре, ящиках и коробках равен 2% упаковочных единиц.
Качество крупы определяют по параметрам, предусмотренным нормативно-техническим документам на соответствующие типы круп в такой последовательности, как:
- Влажность.
- Запах, вкусовые свойства, оттенок.
- Наличие вредителей хлебных запасов.
- Концентрация металломагнитной примеси.
- Крупность или номер крупы и концентрация примесей.
- Концентрация доброкачественного ядра.
- Зольность.
Итоги исследований действуют на всю партию.
Каждая партия продукта должна сопровождаться документом о концентрации токсичных компонентов, микотоксинов и пестицидов.
Надзор за концентрацией токсичных компонентов, микотоксинов и пестицидов выполняется согласно порядку, определенному изготовителем товара по согласованию с органами государственного санитарного контроля и гарантирующим безопасность товара.
Маркировка
В маркировке указываются следующие данные:
- Торговая марка.
- Название товара.
- Вес нетто.
- Дата выработки.
- Период хранения.
- Метод изготовления.
- Сведения о пищевой и энергетической ценности.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06