Технические условия на кориандр устанавливает Государственный стандарт 32788-2014 «Кориандр свежий (кинза) – зелень». Стандарт вступил в силу 1 июля 2015 года. Он распространяется на свежий кориандр и его зелень, которые предназначены для употребления в пищу либо сушки.
Технические условия
Кориандр изготавливают по требованиям, содержащимся в данном стандарте. Его фасуют по потребительским тарам, согласно технологическим инструкциями и санитарным правилам.
Кориандр представляет собой листья в определённой фазе, которая исключает появление бутонов, также листья могут быть с корешками либо без них. Разрешены небольшие повреждения листьев и различия в их окраске. Запах и вкус должны соответствовать сорту кориандра. Содержание листьев, имеющих дефекты, должно быть не более 15% (10% могут быть помятыми, оставшиеся 5% – увядшими, пожелтевшими). Запрещено использование гнилых и замороженных листьев, наличие примесей и вредителей.
Молодые растения могут поставляться в горшках, свежий кориандр должен быть без корней, в нём могут содержаться токсины, пестициды и нитраты, их содержание должно быть в пределах установленных нормативными документами значений.
Поставка кориандра производится в фасованном либо нефасованном виде, также он может быть в связке. Упаковка свежего кориандра должна обеспечивать его сохранность. Одна упаковка может содержать кориандр одного сорта, размера и качества. Фасовка осуществляется по упаковкам, произведённым из полимерного или комбинированного материала, каждая может содержать по 500 граммов кориандра. Разрешено применять картонные ящики и другие тары, которые разрешены на законодательном уровне. Любая упаковка должна быть сухой и чистой. Укладывают кориандр с небольшим нажимом, исключающим повреждение продукта. Транспортная упаковка должна содержать надпись о том, что груз является скоропортящимся.
Как выбрать кориандр?
Целый кориандр обладает большим вкусом и ароматом, в отличие от молотого. Также необходимо учитывать состав продукта, срок годности и изготовителя.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06