Производство кондитерских изделий, непосредственно конфет марципан должно производится согласно ГОСТ или разработанных ТУ. На конфеты, предоставляющие собой сахаристые кондитерские изделия распространяется действие ГОСТ 4570-2014. Если требуется дополнить существующий нормативны акт или внести какие либо изменения составляются новые Технические условия.
Разработка ТУ
Технические условия входят в комплект конструкторской документации, вступают в действие после утверждения, действуют бессрочно. Разрабатываются ТУ на предприятии производителе при наличии квалифицированных работников или сотрудниками иных организаций специализирующихся в данной отрасли.
При разработке ТУ учитываются требования к оформлению, структуре, содержанию обозначенные в ГОСТ. В состав документа входит титульный лист, основная часть, каталожная страница и приложения.
Основная часть содержит следующие разделы:
- технические характеристики;
- безопасность;
- требования к упаковке, маркировке;
- правила приемки;
- методы контроля;
- способы хранения, транспортировки.
Текст основной части содержит проверенную, достоверную информацию, излагается четко, понятно с использованием специализированных терминов, не может иметь противоречий с действующими ГОСТ.
Согласование, утверждение
Составленный проект ТУ подлежит согласованию с заказчиком и утверждению. На титульной странице документа отображаются сведения о согласовании, утверждении, дата вступления в действие. Использоваться документ во время производства конфет может после утверждения. Регистрация ТУ производится по инициативе держателя.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06