Отварной картофель должен соответствовать техническим условиям, технологическим требованиям, а также санитарным правилам.
Картофель должен быть одного сорта, чистый и нарезанный, без кожицы. Не допускается наличие различных сельскохозяйственных вредителей и механических повреждений, также запрещено содержание примесей. Вкус должен быть соответствующим данному виду овощей, запах – то же, не допустимо наличие посторонних вкусов и запахов. Цвет очищенного картофеля – белый, светлый либо тёмный жёлтый. Консистенция – слегка мягкая, но не подвергшаяся развариванию. Диаметр целого картофеля не должен превышать пяти сантиметров, допустимая толщина кружочков – не более десяти миллиметров. Длина картофеля, нарезанного брусочками – не более тридцати миллиметров.
Основные показатели
Массовая доля минеральных примесей в отварном картофеле не должна превышать, 0,06 процентов, растительных примесей – не более 0,02 процента, не допускаются посторонние примеси.
В продукте могут содержаться токсичные элементы, их нормы устанавливает Технический регламент Таможенного союза. Так, содержание свинца – не более 0,2%, кадмия – 0,02%, мышьяк – 0,03%.
Транспортировка
Транспортировка отварного картофеля разрешена на любом транспорте изотермического вида. При этом, необходимо соблюдать требования к перевозке данного продукта. Картофель, отправляемый в районы Севера, транспортируют по правилам государственного стандарта 15846. Срок годности при температуре не более минус семи градусов составляет семьдесят два часа (для полимерных пакетов), десять суток – для упаковок под вакуумом, три месяца – в газовой среде.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06