Технические условия на хлеб цельнозерновой – это внутренний конструкторский документ компании, который используется на производстве, при сертификации, декларировании, государственной регистрации товара и т.д. При разработке ТУ следует придерживаться норм ГОСТа «ЕСКД» и ФЗ «О техническом регулировании», а также узкотематических государственных стандартов и регламентов.
Стандарты и регламенты для цельнозернового хлеба
При оформлении техусловий на цельнозерновой хлеб, как правило, используются следующие нормативно-правовые акты:
- ГОСТ 2077-84 «Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия»;
- ГОСТ 31807-2018 «Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия»;
- Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и т.д.
По закону технические условия не могут противоречить ни этим, ни другим законодательным актам.
Как разрабатываются техусловия на цельнозерновой хлеб
Технические условия на продукцию оформляются в сертификационном центре с государственной аккредитацией. Для этого заявителю нужно предоставить эксплуатационные документы и рецептуру. После анализа всех бумаг сотрудники центра разработают проект ТУ и после его согласования с заказчиком предоставят готовые техусловия.
Сколько стоит разработка ТУ в России
Стоимость разработки техусловий зависит от различных факторов:
- скорости оформления ТУ;
- характера используемых документов;
- особенностей продукции и т.д.
Эта сумма в обязательном порядке указывается в договоре между сертификационным центром и клиентом.
Сколько времени длится разработка технических условий
Оформление технических условий на цельнозерновой хлеб длится ориентировочно 3-4 дня. Срок может быть увеличен, если в рамках разработки потребуется предоставление дополнительных документов.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06