Цветная капуста считается очень полезным продуктом питания. Ее можно употреблять в свежем, отварном, обжаренном, тушеном виде. Она обладает приятным вкусом и содержит много микроэлементов, минералов и витаминов. В ее составе – высокое содержание растительного белка. Цветная капуста почти никогда не вызывает аллергии. Ее можно давать даже малышам. В ее составе имеется редко встречающееся в других овощах вещество с названием биотин. Оно способствует преодолению усталости, депрессии, укреплению нервной системы. Благодаря употреблению цветной капусты повышается иммунитет, предотвращается развитие кожных заболеваний. Также в цветной капусте содержится много тартроновой кислоты, препятствующей образованию жировых отложений, что делает продукт любимым блюдом для тех, кто постоянно борется с лишним весом.
Технические условия на цветную капусту отварную
Лучше употреблять для питания свежую цветную капусту, выращиваемую по ГОСТу 33952-2016, но можно и мороженую, изготовленную по ГОСТ Р 54683-2011. Выращиваемая цветная капуста подразделяется на первый, второй, третий сорт. ГОСТ 33952-2016 предъявляет требования к внешнему виду, состоянию головок, вкусу, запаху, упаковке, маркировке, хранению, транспортировке продукции. Каждая партия цветной капусты проверяется на вхождение хлорорганических и фосфорорганических пестицидов – (по ГОСТ 30349, ГОСТ 30710).
Вхождение солей мышьяка, свинца контролируется ГОСТами 26930, 30538, 31628, 26932, 33824. Процент кадмия и ртути регулируется ГОСТами 26933, 30538, 33824, 26927. Упаковка цветной капусты осуществляется в ящики из древесины и древесных материалов, гофрокартона, пакеты, мешки из комбинированных материалов (по ГОСТ 10131-93, ГОСТ 9142-90, ГОСТ 11354-93, ГОСТ 17812-72, ГОСТ 20463-75 ГОСТ 23285-78). Для отваривания берут головки любых размеров.
Для того, чтобы подготовить ТУ на цветную капусту отварную, необходимо руководствоваться вышеперечисленными нормативными документами. При возникновении сложностей, можете обратиться в наш центр стандартизации. Наши специалисты помогут в правильном составлении ТУ с регистрацией документации в Росстандарте.
Наши преимущества
Регистрация документов
Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.
Лояльный подход
Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.
Срок оформления
Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.
Профессиональные специалисты
Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.
Широкий выбор
Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.
Мы всегда рядом
Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.
Команда наших специалистов
Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.
Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий
Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации
Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок
г. Москва, ул. Вавилова, 97
+7 (499) 281 85 06